Receita de salada com pepino japonês

Ingredientes 10 folhas de alface ou outra folha de sua preferência 2 pepinos japoneses Gergelim preto torrado ( se não encontrar torrado, é só colocar numa panela por uns 2min em fogo brando e pronto) Molho ¼  xícara de chá de vinagre de arroz ½  colher de chá de sal (rasa) sal ½  colher de chá...

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Inhame

Esse artigo é da Sonia Hirsh. Achei muito interessante falar aqui sobre o inhame. Muitas mamães e muitos de nós deveríamos saber desse grande aliado. O Inhame limpa o sangue É um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos....

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Receita de purê de inhame

Ingredientes 1kg de inhame (do pequeno) 1 xícara de leite morno 2 colheres de manteiga Sal marinho (se não tiver, use o refinado, ou Ajinomoto) Preparo Lave bem os inhames, se quiser descasque ou se preferir deixe com a casca para aproveitar todos os benefícios deste pequeno grande aliado, leve para cozinhar por 15-20min ou...

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Receita de purê de batatas

Essa receita é carro chefe da cozinha infantil, se quiser é só tirar a noz moscada e o creme de leite e pronto, seu bebê vai amar. Ingredientes 1kg de batatas 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina ½ xícara de creme de leite 1 xícara de leite morno ( assim o purê não empelota, fica bem liso) Sal 1 pitada de...

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