Receita de bolo de cenoura de liquidificador

jan 19, 11 Receita de bolo de cenoura de liquidificador

Receita enviada pela minha amiga Valéria de Brito Mello, ensinada pela nossa amiga

Irene Linkevicius.

Ingredientes

  • 2 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 7 colheres de açúcar
  • 2 colheres de Nescau
  • 2 colheres de leite
  • 2 colheres de margarina

Preparo

Descascar a cenoura, picar e bater no liquidificador com o óleo.
Depois, colocar o açúcar, os ovos inteiros e o fermento, bater mais um pouco.
Coloque a mistura em uma tigela e misture com a farinha de trigo, bata bem.
Coloque numa forma untada e asse por aproximadamente uns 40 min, ou até que doure.
Rápido e fofinho!

Bolo de cenoura de liquidificador

Bolo de cenoura de liquidificador

8 Comentários

  1. Iacione Cristina /

    Este bolo,tem história,demorei tanto para aprender,mas consegui,duplamente saboroso,tem um sabor maravilhoso e traz também um gostinho suave de saudade…simplesmente perfeito.
    Parabéns Lê!!!

    • Oi querida!!! Que bom que veio me ver aqui, fiquei imensamente feliz.
      Esse bolo é mil né? rsrs
      Tomara que encontre aqui, mais receitas que te agradem e marquem momentos maravilhosos e felizes. Um beijo enorme.

  2. muito bom esse bolo,parabens!!!!

  3. amei essa receita,muito boa…

  4. Jéssiica /

    Acabeii de fazer esse bolo :) já esta no forno tou com tanto medo que nao de certo .
    Nao sabia que a massa fiica tao pouciinha se soubesse teriia feiito a massa dupla . Sera que vaii fiicar bom ?

  5. jéssica /

    Muito fácil e prático adorei…..

  6. esse bolo e maravilhoso parabems!!!!!!!!!!!!!!!

  7. e delicioso
    esse bolo

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