Receita de bolo simples

jan 20, 11 Receita de bolo simples

Essa massa chama-se massa cozida, e é ideal para bolos confeitados, além de ser muito saborosa.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 100g de margarina
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 ½ (copo de requeijão) de leite
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Preparo

Leve para ferver o leite, o óleo e a margarina, quando ferver desligue o fogo e reserve. Pré aqueça o forno 180°. Na batedeira coloque as claras e o açúcar, bata até ficar fofo, coloque as gemas uma a uma sem parar de bater, até ficar um creme fofo e clarinho, desligue a batedeira e coloque a farinha, misture com uma colher de pau, vai ficar uma massa grossa, é assim mesmo, jogue a mistura de leite em cima dessa massa misture delicadamente até incorporar toda a massa no leite, adicione o fermento e misture delicadamente, leve para assar em uma forma de furo ou assadeira. Asse por 40min, ou até verificar com um palito e este sair limpo. Fica ótimo, digno de uma boleira, como chamavam antigamente as confeiteiras, rs.

Bolo simples

Bolo simples

4 Comentários

  1. ola,e nesse bolo ai,q devo fazer p decorar??parece muito bom.??

  2. bolo delicioso, fiz e gostei muiiiito simples rapido, eu recomendo. um abraco….

  3. Sérgio Cavallero /

    Ficou maravilhosamente divino, e eu nem sabia fazer bolo, Parabéns! a receita é muito prática !

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