Receita de Coleslaw

fev 19, 11 Receita de Coleslaw
Receita de coleslaw

Receita de coleslaw

Aquela famosa salada americana, que até as crianças adoram!

Ingredientes

  • 1 repolho branco picado bem fininho
  • 1 repolho roxo picado bem fininho
  • 2 cenouras
  • 2 talos de aipo picados bem fininho
  • 100g de nozes bem  picadas ou amêndoas tostadas e fatiadas
  • 2 colheres de sopa de maçã fatiada bem fininha
  • 2 colheres de sopa de uvas passa
  • ½ xícara de cebolinha picada

Molho

  • 200g de maionese (de boa qualidade)
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de xarope Maple Syrup (15ml)
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã ou cidra, ou suco de limão
  • Sal e pimenta a gosto

Preparo

Numa tigela coloque todos os ingredientes secos, cubra com água bem gelada por 5min. Escorra e reserve.

Molho

Misture todos os ingredientes e adicione a salada, misture bem. Sirva em seguida. Fica uma delícia.

Receita de coleslaw

Receita de coleslaw

1 Comentário

  1. Essa eu já comi: http://www.eujacomi.com.br/salada-coleslaw/ É um ótimo acompanhamento para carnes, churrasco ou sanduíche!

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