Receita de pão de liquidificador

jan 21, 11 Receita de pão de liquidificador

Ingredientes

  • 1 copo de leite morno
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 2 ovos
  • ½ copo dos de requeijão de óleo
  • ½ copo de açúcar.
  • Farinha de trigo quanto baste

Preparo

Aqueça o forno 180°. Bata no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha. Coloque numa tigela e adicione a farinha de trigo, até o ponto de desgrudar das mãos, forme uma bola. Descansar por 30 min. Pegue um pouco da massa e faça uma trança, se quiser recheie com linguiças calabresas esfareladas ou presunto. Deixe crescer um pouco. Pincele a superfície com uma calda feita de açúcar e água, ou com gemas batidas, (no caso do açúcar, o pão ficará com brilho, faça um tipo de calda bem grossa, não precisa ir ao fogo, é só misturar açúcar e água), ou pincele após retirar do forno. Leve para assar numa forma de furo até dourar untada com óleo. Outra opção é ao invés de fazer uma trança, abra a massa, enrole como rocambole e corte fatias de 5 cm, vá colocando as fatias na forma, enquanto assa elas se unem. Asse até dourar. Fica bem fofinho.

Receita de pão de liquidificador

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